Ausflug zum Käsekeller Kaltbach

Am 3. April besuchten wir den Käsekeller der Emmi in Kaltbach. Herr Meier von der Emmi führte uns in das Geheimnis des Kaltbachkäses ein. Vorab wurden wir ermahnt in der Höhle nicht zu fotografieren, denn die verschiedenen Reifungsprozesse könnten optisch, ohne Erklärung, für Irritationen sorgen.

Dann konnte es losgehen. Zum Schutz des Käses wurden wir noch eingepackt. Interessant fande ich die Tatsache, dass der Geschmack des Käses nur 40% auf die Milch und ganze 60% auf die Umgebung der Lagerstätte Einfluss nimmt. Aus diesem Grund sei die Höhle in Kaltbach so wichtig für einen guten Käse. Und in der Tat. Nach der Führung konnten wir uns an verschiedenen Käsesorten probieren und dazu ein feines Glas Wein geniessen. Nicht wenige nutzen danach die Gelegenheit sich im Käseshop mit den feinen Delikatessen einzudecken.

Wir danken allen Teilnehmern für Ihr kommen und vorallem Markus für die tolle Organisation, Merci!

Generalversammlung 2013

Am Freitag 15. März 2013 trafen wir uns um 20 Uhr im Restaurant Schützenhaus zu unserer Generalversammlung.

Mit grosser Mehrheit wurde die Einführung der Berufsrechtsschutz der AXA-ARAG per 01.6.2013 beschlossen. Ab diesem Datum geniessen unsere Aktiven-Mitglieder vollen Berufsrechtsschutz!!

Speziell: Alle Aktiven Mitglieder erhalten zudem 31% auf alle anderen Rechtsschutzversicherungen und 10% auf alle anderen AXA Produkte, auch auf bestehende!!

Wenn du also noch kein Mitglied bei uns bist, nichts wie los, damit du in Zukunft auf der sicheren Seite bist und zudem von den grosszügigen Rabatten profitieren kannst.

Anmeldung über die Homepage oder direkt bei einem Vorstandsmitglied.

Hier noch einige Fotos der GV:

Ein Jubiläum gab es auch noch zu feiern. Urs Bächler feierte sein 31 Mitgliedsjahr beim pvl! Wir gratulieren ganz herzlich lieber Urs, Danke für deine Treue!